BIJI MUSTARD ENERGI TERBARUKAN DIDUNIA PENERBANGAN

Hallo sobat Nachuraru semua. Kali ini admin akan membahas manfaat salah satu biji bijian yg berasal dari tanaman sesawi atau yang disebut Biji Mustard. Berikut penjelasan sedikit tentang biji mustard.

inhabitat.com

Moster atau mustar (Belanda mosterd ; Inggris mustard) adalah salah satu rempah-rempah yang berasal dari biji tanaman sawi (beberapa jenis Brassica dan Sinapis) yang dihaluskan, sebelum diencerkan dengan air dan ditambah bahan-bahan lain. Paling umum Mustard digunakan dalam masakan Jerman dan Rusia. Mustard Rusia beraroma lebih tajam, sedangkan Mustard Eropa lebih manis karena menambahkan banyak gula dan bahan lainnya.
Biji yg biasa digunakan untuk bumbu ini banyak manfaatnya bagi kesehatan tubuh manusia, seperti : Mencegah kanker dan penyakit jantung (asam lemak omega 3 dan selenium), Menurunkan kadar kolesterol LDL (asam lemak omega 3), Menurunkan tekanan darah sistolik, Membantu proses pencernaan dan membantu menjaga keseimbangan hormonal (fosfor), Melindungi sel sehat di dalam tubuh dari efek berbahaya radikal bebas, Membantu mengatasi migraine, Mengurangi rambut rontok dan membuat rambut lebih berkilau (minyak mustard), Mencegah terjadinya flu dan batuk, Menjaga fungsi otot jantung dan membantu fungsi sistem pencernaan (kalium), Mengurangi gejala rematik sendi, dan sebagainya.
Selain bermanfaat bagi kesehatan, baru-baru ini biji ini disebut sebagai sumber energi terbarukan yang bisa digunakan sebagai bahan bakar pesawat yang dipublikasikan salah satu maskapai penerbangan dunia berbasis di Australia. Salah satu perusahaan maskapai penerbangan nasional asal Australia, Qantas, rupanya telah berhasil menemukan biofuel atau bahan bakar hayati untuk menerbangkan sebuah pesawat.

Dilansir dari The Guardian, Qantas merupakan perusahaan maskapai penerbangan pertama kali di dunia yang telah berhasil menerbangkan pesawat berbahan bakar biofuel antara Amerika Serikat dan Australia setelah melakukan 15 jam perjalanan. Boeing Dreamliner 787-9 melakuan penerbangan dari Los Angeles menuju Melbourne dalam penerbangan biofuel trans-Pasifik.

Melalui penerbangan ini, Qantas melihat bahwa emisi karbon berkurang tujuh persen dibandingkan dengan penerbangan biasa pada rute tersebut. “Di seluruh siklus hidupnya, menggunakan biofuel yang berasal dari karbida dapat mengurangi emisi karbon hingga 80 persen dibandingkan dengan bahan bakar jet tradisional.”

https://www.travelstart.com/lp/airline-reviews/qantas-airlines

Dengan menggunakan bahan bakar biofuel campuran 10 persen brassica carinata, penerbangan pesawat tersebut menghemat sekitar 18.000 kilogram emisi karbon. Brassica carinatamerupakan sejenis biji mustard industri non-makanan yang dikembangkan oleh perusahaan teknologi pertanian yang berbasis di Kanada, Agrisoma Biosciences (Agrisoma).

Menurut Qantas News Room, Alison Webster selaku CEO Qantas International mengatakan bahwa Dreamliner 787-9 akan memamerkan masa depan penerbangan yang berkelanjutan. “Kemitraan kami dengan Agrisoma menandai langkah besar dalam pengembangan industri bahan bakar terbarukan untuk jet di Australia – ini adalah proyek yang kami banggakan saat kami mencari cara untuk mengurangi emisi karbon di seluruh operasi kami,” ujar Webster.

CEO Agrisoma, Steve Fabijanski, mengatakan bahwa biofuel yang diproduksi dari carinata memberikan manfaat yang luas. “Kami sangat gembira tentang potensi tanaman di Australia dan berharap dapat bekerja sama dengan petani lokal dan Qantas untuk mengembangkan sumber energi bersih untuk industri penerbangan lokal,” katanya.

Sebelumnya pada tahun 2012 Qantas dan Jetstar telah mengoperasikan penerbangan uji coba biofuel yang berasal dari minyak goreng bekas yang telah disertifikasi untuk digunakan dalam penerbangan komersial di Australia

Dengan adanya sumber energi ini semoga kedepannya bisa berkembang dan penggunaannya tidak hanya di Australia tetapi bisa digunakan maskapai penerbangan diberbagai negara. Demikian artikel ini admin buat semoga bermanfaat dan menambah wawasan sobat nachuraru semua. Terimakasih

Penulis: HardiantoSinaga

Sumber:

1. http://www.greeners.co/ide-inovasi/luar-biasa-qantas-berhasil-terbangkan-pesawat-berbahan-bakar-biji-mustard/
2. http://site.tupperware.co.id/smartkitchen/smart_tips/mustard-si-kuning-kaya-manfaat